Dieta, Nutrición y Enfermedades Crónicas no Transmisibles

Dirigido a: Este curso está dirigido a la comunidad universitaria, público académico y profesionales de todas las especialidades en salud.

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Dirigido a

Este curso está dirigido a la comunidad universitaria, público académico y profesionales de todas las especialidades en salud.

¿Qué aprenderás?

Comprender el impacto negativo que genera las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) en el desarrollo de las sociedades. Así como, actualizar conceptos y mecanismos fisiopatológicos que ayudan a comprender mejor las ECNT y sus comorbilidades.

Sobre el Curso Virtual

Presentación

Las enfermedades crónicas no transmisibles son la causa de 41 millones de muertes al año en todo el mundo. Estas patologías no discriminan naciones ni estrato socioeconómico y generan altísimos costos sanitarios. Siendo su abordaje multifactorial, es indispensable que los profesionales de la salud cuenten con las herramientas necesarias para generar cambios en la alimentación y estilos de vida de estas personas. En tal sentido, el presente curso tiene como objetivo capacitar al profesional de la salud en los aspectos fundamentales de la alimentación de pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles.

Temario

UNIDAD

CONTENIDO

01.

  • Obesidad

02.

  • Hipertensión arterial.

03.

  • Síndrome metabólico y pre diabetes.

04.

  • Diabetes mellitus tipo 2.

05.

  • Cáncer.

06.

  • Presentación y desarrollo de casos.

Certificación

La Escuela de Posgrado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia podrá otorgar al final del curso:

  • Certificado
    • Cuando el participante haya aprobado satisfactoriamente el curso con nota igual o mayor a 11.00 (no aplica redondeo en la nota promedio final), habiendo cumplido con la asistencia mínima requerida del 70% de actividades.
    • Además, deberá contar con el grado académico universitario:
      • Peruanos: Grado de bachiller universitario, verificable (SUNEDU o mediante entrega de copia del grado académico a la Escuela de posgrado-UPCH).
      • Extranjeros: Entrega de Constancia de grado académico a la Unidad de Gestión Digital UPCH
  • Constancia de participación o asistencia:
    • Cuando el participante no obtenga la nota aprobatoria en el promedio final y habiendo asistido y cumplido con el 70% de las actividades programadas.

Coordinador

  • palma

    Edgardo Palma Gutiérrez

    Licenciado en Nutrición. Maestro en Diabetes y Obesidad con Mención en Manejo Nutricional de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Educador en diabetes por la Asociación Colombiana de Diabetes. Pasantía internacional en el Hospital Universitario San Ignacio de la Pontificia Universidad Javeriana. Nutricionista con experiencia en el manejo nutricional de enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes y cáncer. Experiencia docente a nivel pre y posgrado en universidades como UPCH, UPNW, UNMSM y UPN.

Información general

Cierre de Inscripciones

Fecha de inicio

Fecha de termino

Horario de clases

Jueves  9:00 P.M. – 11:00 P.M.

Modalidad

A distancia

Duración

08 semanas

Consideraciones importantes (*)

01.

La UPCH se reserva el derecho de cancelar el curso si no llega al cupo mínimo de participantes hasta el mismo día de inicio del curso.

02.

No hay devolución de dinero, salvo que se cancele el dictado del curso.

03.

Los cursos no son transferibles.

04.

El retiro del curso es sólo académico y no económico. Si por algún motivo justificado el participante se retira del curso solo con aprobación del área de Educación Contínua podrá realizar el curso en su siguiente versión.

05.

Los certificados y constancias se emiten solo en versión digital.

(*) La UPCH se reserva el derecho de modificar o cancelar el inicio programa, si  no llegan al cupo mínimo de estudiantes matriculados, hasta el mismo día de inicio del programa.

Presentación

Las enfermedades crónicas no transmisibles son la causa de 41 millones de muertes al año en todo el mundo. Estas patologías no discriminan naciones ni estrato socioeconómico y generan altísimos costos sanitarios. Siendo su abordaje multifactorial, es indispensable que los profesionales de la salud cuenten con las herramientas necesarias para generar cambios en la alimentación y estilos de vida de estas personas. En tal sentido, el presente curso tiene como objetivo capacitar al profesional de la salud en los aspectos fundamentales de la alimentación de pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles.

Temario

UNIDAD

CONTENIDO

01.

  • Obesidad

02.

  • Hipertensión arterial.

03.

  • Síndrome metabólico y pre diabetes.

04.

  • Diabetes mellitus tipo 2.

05.

  • Cáncer.

06.

  • Presentación y desarrollo de casos.

Certificación

La Escuela de Posgrado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia podrá otorgar al final del curso:

  • Certificado
    • Cuando el participante haya aprobado satisfactoriamente el curso con nota igual o mayor a 11.00 (no aplica redondeo en la nota promedio final), habiendo cumplido con la asistencia mínima requerida del 70% de actividades.
    • Además, deberá contar con el grado académico universitario:
      • Peruanos: Grado de bachiller universitario, verificable (SUNEDU o mediante entrega de copia del grado académico a la Escuela de posgrado-UPCH).
      • Extranjeros: Entrega de Constancia de grado académico a la Unidad de Gestión Digital UPCH
  • Constancia de participación o asistencia:
    • Cuando el participante no obtenga la nota aprobatoria en el promedio final y habiendo asistido y cumplido con el 70% de las actividades programadas.

Coordinador

  • palma

    Edgardo Palma Gutiérrez

    Licenciado en Nutrición. Maestro en Diabetes y Obesidad con Mención en Manejo Nutricional de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Educador en diabetes por la Asociación Colombiana de Diabetes. Pasantía internacional en el Hospital Universitario San Ignacio de la Pontificia Universidad Javeriana. Nutricionista con experiencia en el manejo nutricional de enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes y cáncer. Experiencia docente a nivel pre y posgrado en universidades como UPCH, UPNW, UNMSM y UPN.

Información general

Cierre de Inscripciones

Fecha de inicio

Fecha de termino

Horario de clases

Jueves  9:00 P.M. – 11:00 P.M.

Modalidad

A distancia

Duración

08 semanas

Consideraciones importantes (*)

01.

La UPCH se reserva el derecho de cancelar el curso si no llega al cupo mínimo de participantes hasta el mismo día de inicio del curso.

02.

No hay devolución de dinero, salvo que se cancele el dictado del curso.

03.

Los cursos no son transferibles.

04.

El retiro del curso es sólo académico y no económico. Si por algún motivo justificado el participante se retira del curso solo con aprobación del área de Educación Contínua podrá realizar el curso en su siguiente versión.

05.

Los certificados y constancias se emiten solo en versión digital.

(*) La UPCH se reserva el derecho de modificar o cancelar el inicio programa, si  no llegan al cupo mínimo de estudiantes matriculados, hasta el mismo día de inicio del programa.