Uso Prudente de Antimicrobianos y Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) en Sanidad Animal bajo el Enfoque UNA SOLA SALUD
Dirigido a: Médicos veterinarios, profesionales de sanidad animal y funcionarios de entidades públicas vinculados al sector, responsables técnicos, profesionales de empresas pecuarias, establecimientos veterinarios, laboratorios y servicios de diagnóstico veterinario. Docentes, investigadores y profesionales interesados en el uso prudente de antimicrobianos y la RAM.
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¿Qué aprenderás?
- Reconocer los principales factores que favorecen la RAM y las responsabilidades del médico veterinario frente a este desafío.
- Aplicar criterios para la toma de decisiones terapéuticas y el uso prudente de antimicrobianos en diferentes contextos de la práctica veterinaria.
- Analizar estrategias de prevención, vigilancia y gestión que contribuyen a reducir el uso innecesario de antimicrobianos y el riesgo de RAM.
- Reconocer experiencias y herramientas nacionales e internacionales que pueden orientar la práctica profesional.
Dirigido a
Dirigido a
Estudiantes de último año de psicología / educación, bachilleres o licenciados en Psicología, educación o carreras afines
Sobre el Curso
Presentación
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) constituye uno de los principales desafíos para la salud animal, humana y ambiental. En este curso se abordará el uso prudente de antimicrobianos desde una perspectiva aplicada a la práctica veterinaria y bajo el enfoque Una Sola Salud.
A partir de conceptos esenciales, casos prácticos y experiencias nacionales e internacionales, los participantes analizarán cómo tomar decisiones responsables sobre el uso de antimicrobianos, cómo prevenir y reducir su uso innecesario, y cómo contribuir a la prevención y control de la RAM desde la práctica profesional.
El curso integra experiencias de diferentes ámbitos de la sanidad animal, incluyendo animales de compañía y producción, así como vigilancia de la RAM y del uso de antimicrobianos, regulación y estrategias de prevención. Se prioriza el intercambio con profesionales que trabajan en campo, para conectar los conocimientos técnicos con situaciones y decisiones que se presentan en la práctica.
La propuesta combina sesiones sincrónicas participativas con recursos y actividades asincrónicas, favoreciendo la reflexión, el análisis de casos y la aplicación de lo aprendido al contexto profesional.
Temario
UNIDAD
CONTENIDO
01.
¿Por qué la RAM se ha convertido en una amenaza global?
- Conceptos básicos de RAM
- Situación mundial, regional y nacional
- Impacto en la salud humana, animal y ambiental
- Enfoque Una Sola Salud
02.
¿Qué papel tiene el médico veterinario frente a la RAM?
- Responsabilidades profesionales.
- Uso prudente de antimicrobianos
- Buenas prácticas veterinarias
- Toma de decisiones terapéuticas
03.
¿Cómo prescribir antimicrobianos de manera responsable en animales de compañía?
- Principales desafíos en clínica de animales de compañía
- Toma de decisiones terapéuticas y uso prudente de antimicrobianos
- Casos clínicos frecuentes en animales de compañía
- Relación con el propietario y adherencia a las recomendaciones veterinarias
04.
¿Cómo prevenir la RAM en la producción animal?
- Avicultura: desafíos y oportunidades para reducir la RAM
- Porcicultura: desafíos y oportunidades para reducir la RAM
- Otras producciones pecuarias de interés sanitario
- Bioseguridad, vacunación y otras estrategias para reducir el uso de antimicrobianos
- Casos prácticos en producción animal
05.
¿Qué nos dicen las normas nacionales e internacionales?
- OMS, FAO, OMSA y PNUMA
- Codex Alimentarius.
- Regulación nacional
06.
¿Cómo se vigila la RAM y el uso de antimicrobianos?
- Vigilancia epidemiológica
- Monitoreo del uso de antimicrobianos
- Indicadores
- Experiencias nacionales e internacionales
07.
¿Qué experiencias y lecciones podemos aprender?
- Casos de éxito en la prevención y control de la RAM
- Experiencias nacionales en sanidad animal
- Experiencias internacionales bajo el enfoque Una Sola Salud
- Análisis y discusión de casos prácticos
08.
¿Cómo prepararnos para los desafíos futuros?
- Tendencias globales
- Innovación
- Investigación
- Discusión final entre participantes
- Reflexiones para la práctica profesional
Certificación
La Facultad de Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia otorgará a los participantes:
- Certificación del Curso y Crédito Académico:
- Cuando el participante haya aprobado satisfactoriamente el curso con nota igual o mayor a 11.00 (no aplica redondeo en la nota promedio final), habiendo cumplido con la asistencia mínima requerida del 70% de actividades académicas.
- Constancia por Participación del Curso:
- Cuando el participante haya asistido y cumplido con el 70% de las actividades programadas y no haya alcanzado la calificación mínima requerida para aprobar el curso.
Docente
-
Mag. Mercedes Lucia Flores Cancino
Médica Veterinaria con experiencia en sanidad animal, inocuidad alimentaria, RAM y Una Sola Salud. Fue Coordinadora General del Proyecto RAM Multi-Partner Trust Fund (RAM MPTF) de FAO–OMS–OMSA (2022–2024) y Especialista en RAM y Una Sola Salud en FAO (2023–2025). Máster en Sostenibilidad para Empresas y Organizaciones – Universidad de Salamanca, España. Máster en Gestión de Programas Sanitarios en Inocuidad de los Alimentos – Universidad para la Cooperación Internacional, Costa Rica. Médica Veterinaria – Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Perú.
Información general
Fecha de inicio
16 de noviembre del 2026
Fecha de término
02 de diciembre del 2026
Frecuencia
Interdiario
Horario de clases
7:00pm a 10:00pm
Modalidad
Virtual
Duración
8 días
Consideraciones importantes (*)
01.
La UPCH se reserva el derecho de cancelar el curso si no llega al cupo mínimo de participantes hasta el mismo día de inicio del curso.
02.
No hay devolución de dinero, salvo que se cancele el dictado del curso.
03.
Los cursos no son transferibles.
04.
El retiro del curso es sólo académico y no económico.
05.
Los certificados y constancias se emiten solo en versión digital.
06.
Requerimientos del curso: Ser estudiante o egresado de carreras afines a la temática.
Una vez inscrito al curso, el participante declara conocer y estar de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente.
Descuentos
- Estudiantes y egresados UPCH (10%)
(*) Los descuentos no son acumulables.