Producción de Bioinsumos Agrícolas con Biorreactores
Dirigido a:Profesionales y técnicos del sector agrario, agroindustrial y ambiental interesados en la producción y aplicación de bioinsumos agrícolas. Ingenieros agrónomos, agroindustriales, ambientales, biólogos, biotecnólogos y profesionales vinculados a procesos biológicos aplicados al agro. Consultores, emprendedores, investigadores y gestores de proyectos relacionados con biotecnología, sostenibilidad agrícola y producción de bioinsumos. Docentes, capacitadores y estudiantes de últimos ciclos interesados en bioprocesos y soluciones biotecnológicas para el sector agrario.
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Dirigido a
Profesionales, estudiantes de Pregrado y Posgrado.
¿Qué aprenderás?
- Comprender los principios biotecnológicos involucrados en la producción de bioinsumos agrícolas mediante biorreactores.
- Analizar procesos de producción de microorganismos y bioproductos de interés agrario considerando criterios de eficiencia, estabilidad y aplicación agrícola.
- Proponer soluciones biotecnológicas aplicadas al agro mediante el uso conceptual de bioinsumos orientados a la sostenibilidad y mejora productiva.
Sobre el Curso Virtual
Presentación
La agricultura actual demanda soluciones sostenibles que permitan mejorar la productividad, reducir el uso de agroquímicos y promover procesos biotecnológicos aplicados al agro. En este contexto, los bioinsumos agrícolas vienen adquiriendo un rol estratégico como alternativas innovadoras para fortalecer la fertilidad del suelo, la sanidad vegetal y el aprovechamiento de recursos biológicos. El curso “Producción de Bioinsumos Agrícolas con Biorreactores” ha sido diseñado para brindar una visión aplicada sobre la producción de microorganismos y bioproductos de interés agrario mediante el uso de biorreactores. A lo largo del programa, los participantes conocerán procesos de producción de bioinsumos, factores que influyen en su eficiencia y estabilidad, así como aplicaciones vinculadas con biofertilizantes, biopesticidas, microalgas y otros bioproductos orientados a sistemas agrícolas sostenibles.
Temario
UNIDAD
CONTENIDO
01.
- Bioinsumos que están transformando la agricultura
- Qué son los bioinsumos y por qué están ganando espacio en la agricultura moderna.
- Casos reales de biofertilizantes, biopesticidas y bioestimulantes.
- Principales problemas del agro que pueden resolverse con soluciones biológicas.
- Panorama de innovación biotecnológica en agricultura.
- Casos aplicados con Bacillus, Trichoderma, Azospirillum y otros microorganismos.
- Qué condiciones favorecen el crecimiento eficiente de microorganismos agrícolas.
- Análisis de procesos productivos usados en bioinsumos comerciales.
02.
- Cómo se producen microorganismos útiles para el agro
- Producción de biomasa microbiana en sistemas controlados.
03.
- Producción de compuestos biológicos con valor agrícola
- Biomasa vs metabolitos: qué cambia en el proceso cuando cambia el producto.
- Producción de enzimas, lipopeptidos y compuestos antimicrobianos.
- Cómo influyen las condiciones del cultivo en la eficacia del bioinsumo.
- Casos de producción de metabolitos para control biológico.
04.
- Bioinsumos bacterianos: del cultivo al producto
- Producción de bioinsumos a base de bacterias benéficas.
- Aplicaciones agrícolas de Bacillus, Pseudomonas y otros géneros.
- Estrategias para mejorar concentración, actividad y estabilidad del producto.
- Actividad participativa: diseño conceptual de un bioinsumo bacteriano.
05.
- Bioinsumos fúngicos: soluciones para sanidad y suelo
- Producción de hongos benéficos de interés agrícola.
- Aplicaciones de Trichoderma y otros hongos en control biológico y salud del suelo.
- Procesos productivos para hongos: oportunidades y desafíos.
- Actividad participativa: diseño conceptual de un bioinsumo fúngico.
06.
- Microalgas y nuevos bioproductos para el agro
- Producción de biomasa microalgal con aplicación agrícola.
- Microalgas como bioestimulantes y fuente de compuestos funcionales.
- Casos de integración entre tratamiento biológico y producción de bioproductos.
- Oportunidades de innovación con microalgas en sistemas agrícolas.
07.
- Calidad, formulación y desempeño del bioinsumo
- Qué hace que un bioinsumo funcione o falle en campo.
- Factores de estabilidad, concentración y vida útil.
- Diferencias entre producto biológico y producto eficaz.
- Casos reales de pérdidas de actividad y cómo evitarlas.
08.
- Del proceso biológico al producto agrícola
- Cómo integrar microorganismo, proceso y aplicación en campo.
- Evaluación conceptual de una propuesta de bioinsumo agrícola.
- Casos de innovación biotecnológica adaptados al contexto peruano.
- Presentación de propuestas de aplicación desarrolladas por los participantes.
Certificación
La Escuela de Posgrado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia podrá otorgar al final del curso:
Certificado:
Cuando el participante haya aprobado satisfactoriamente el curso con nota igual o mayor a 11.00 (no aplica redondeo en la nota promedio final), habiendo cumplido con la asistencia mínima requerida del 70% de actividades.
- Peruanos: Grado de bachiller universitario, verificable (SUNEDU o mediante entrega de copia del grado académico a la Escuela de Posgrado-UPCH).
- Extranjeros: Entrega de Constancia de grado académico a la Unidad de Gestión Digital UPCH.
Constancia de participación o asistencia:
Cuando el participante no obtenga la nota aprobatoria en el promedio final y habiendo asistido y cumplido con el 70% de las actividades programadas.
Docente
-
Dr. Jorge Eduardo Bendezu Eguis
Doctor en Ciencias con mención en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH). Biólogo con estudios de Maestría en Bioquímica y Biología Molecular, cuenta con amplia experiencia en investigación aplicada, biotecnología y desarrollo de soluciones biológicas orientadas al sector agro y biotecnológico. Se ha desempeñado como Coordinador de I+D en laboratorios nacionales y privados, participando en proyectos vinculados a bioprocesos, microbiología aplicada y desarrollo biotecnológico. Actualmente es docente de posgrado en la UPCH, Gerente General de BIOTRANSFER SAC y consultor en proyectos de innovación y transferencia tecnológica para empresas e instituciones del sector biotecnológico nacional e internacional.
Coordinador
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Dra. Claudia Machicado Rivero
Profesora Asociada del Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas de la Facultad de Ciencias e Ingeniería – UPCH. Directora del Laboratorio de Biología Computacional y Ciencias de datos, FACI. Coordinadora del Grupo de Bioinformática, Grupo de Epidemiología Molecular del Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt. Investigador Titular del Centro de Entrenamiento e Investigaciones Biomédicas de la Amazonía.
Docentes
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Bach. Karen Fiorella Vara Bardales
Bachiller en Biología por la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Asistente de investigación en el Laboratorio de Biología Computacional y Ciencias de Datos, en colaboración con la Unidad de Neurobiología Molecular y Genética – Bioquímica y Biofísica de Membranas, y asistente de investigación en el grupo de Bioinformática de la Unidad de Epidemiología Molecular del Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt. Participa en proyectos de bioinformática estructural enfocados en simulaciones moleculares, docking y dinámica molecular de interacciones proteína–ligando.
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Dr. Miguel Ángel Chavez Fumagalli
Docente e investigador, Universidad Católica Santa María. Graduado en Medicina Veterinaria por la UFRPE (Brasil), Maestro y Doctor en Farmacología Bioquímica y Molecular en la UFMG (Brasil). Coautor de más de 160 artículos en revistas y 05 patentes. Actúa como revisor en diversas revistas científicas de alto impacto como Nature Communications y The Lancet Infectious Diseases.
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Dr. Wilfredo Evangelista
Investigador de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. con amplia experiencia en análisis computacionales de datos biológicos, simulaciones moleculares de proteínas, ácidos nucleicos y compuestos. Egresado de física de la Universidad Nacional de Ingeniería, posteriormente obtuvo su Ph.D. en The University of Tennessee at Knoxville, concentrándose en el área de biofísica molecular computacional. Cuenta con publicaciones de alto impacto en los campos de biofísica molecular, simulaciones de dinámica molecular, virtual screening, alosterismo, entre otros.
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Lic. Livisu Pajares Rojas
Asistente de Investigación en el Laboratorio de Biología Computacional y Ciencias de datos y la Unidad de Epidemiología Molecular del Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt. Jefe de Prácticas de los cursos de pre-grado de Investigación Científica y Bioinformática I y II.
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Q.F. Gabriela Morón
MSc(c) en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad Cayetano Heredia. Miembro del equipo de investigación en Bioinformática en la Unidad de Epidemiología Molecular del Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt. Jefe de Prácticas de los cursos de pre-grado de Investigación Científica (FACI-VEZ) y Biología Molecular (FAMED) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia.
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Información general
Fecha de inicio
18 de agosto de 2026
Horario de clases
Martes, 7:30 pm a 10:00 pm.
Modalidad
Virtual
Duración
8 semanas
Horas
32 horas académicas
Frecuencia
Semanal
Consideraciones importantes (*)
01.
La UPCH se reserva el derecho de cancelar el curso si no llega al cupo mínimo de participantes hasta el mismo día de inicio del curso.
02.
No hay devolución de dinero, salvo que se cancele el dictado del curso.
03.
Los cursos no son transferibles.
04.
El retiro del curso es sólo académico y no económico.
05.
Los certificados y constancias se emiten solo en versión digital.
06.
Requerimientos del curso: Ser estudiante o egresado de carreras afines a la temática.
(*) Una vez inscrito al curso, el participante declara conocer y estar de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente.
Descuentos
- Descuento a egresados UPCH (5%). Profesionales que culminaron el pregrado y/o posgrado (diplomados, especialidades, maestrías y doctorados)
- Descuento corporativo (10%). Inscripción de 3 participantes o más financiados por una misma empresa o institución.
- Descuento por inscripción en 2 cursos (10%). Inscripción de 2 cursos que brinde el área de Educación Continua de la Escuela de Posgrado (dentro de los 4 meses).
- Descuento por inscripción en 3 cursos (20%). Inscripción de 3 cursos o más que brinde el área de Educación Continua de la Escuela de Posgrado (dentro de los 3 meses).
- Descuento trabajador UPCH (20%). Colaboradores con contrato activo en la UPCH.
(*) Los descuentos no son acumulables.