Trastornos Alimentarios en la Niñez y la Adolescencia

Dirigido a: Profesionales responsables de gestionar, tomar decisiones gerenciales, analizar, mejorar el desempeño en las organizaciones considerando indicadores de gestión como eje en los resultados. 

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Dirigido a

Profesionales responsables de gestionar, tomar decisiones gerenciales, analizar, mejorar el desempeño en las organizaciones considerando indicadores de gestión como eje en los resultados. 

¿Qué aprenderás?

  • Al finalizar el curso, el estudiante puede establecer habilidades para la prevención de los TCA en la infancia y reconocer las manifestaciones clínicas de los distintos trastornos alimentarios en la edad pediátrica.
  • El estudiante también desarrolla las competencias necesarias que le permitan realizar la derivación oportuna a otro profesional de la salud con el objetivo de un tratamiento integral del paciente pediátrico con un trastorno alimentario.

Sobre el Curso Virtual

Presentación

Los trastornos alimentarios son cada vez más frecuentes a edades más tempranas y afectan la salud física, mental y emocional de los pacientes y sus familias. Ante esta problemática, surge este curso especializado que brinda herramientas prácticas y conocimiento actualizados para la detección temprana, tratamiento y prevención.

Temario

UNIDAD

CONTENIDO

01.

  • Generalidades de TCA
  • Elementos que influyen en la conducta alimentaria
  • Alimentación perceptiva

02.

  • ARFID-TERIA
  • Definición y causa
  • Factores asociados
  • Evaluación y Diagnóstico

03.

  • Anorexia Nerviosa (I)
  • Definición y clasificación
  • Complicaciones médicas

04.

  • Anorexia Nerviosa (II)
  • Recuperación nutricional
  • Pronóstico

05.

  • Bulimia Nerviosa y Trastorno por atracón
  • Definición y clasificación
  • Complicaciones médicas Abordaje nutricional

06.

  • Trastornos alimentarios en comorbilidades médicas
  • Abordaje interdisciplinario : rol de cada miembro del equipo

07.

  • Terapia psicológica
  • Historia clínica: preguntas clave
  • Rol del nutricionista pediátrico en el equipo interdisciplinario

08.

  • Papel de la escuela y comunidad
  • Influencia de los medios de comunicación y redes sociales
  • Prevención de los trastornos de la conducta alimentaria en la infancia.

Certificación

La Escuela de Posgrado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia podrá otorgar al final del curso:

  • Certificado
    • Cuando el participante haya aprobado satisfactoriamente el curso con nota igual o mayor a 11.00 (no aplica redondeo en la nota promedio final), habiendo cumplido con la asistencia mínima requerida del 70% de actividades.
    • Además, deberá contar con el grado académico universitario:
      • Peruanos: Grado de bachiller universitario, verificable (SUNEDU o mediante entrega de copia del grado académico a la Escuela de posgrado-UPCH).
      • Extranjeros: Entrega de Constancia de grado académico a la Unidad de Gestión Digital UPCH
  • Constancia de participación o asistencia:
    • Cuando el participante no obtenga la nota aprobatoria en el promedio final y habiendo asistido y cumplido con el 70% de las actividades programadas.

Docente

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    Angela Maria Cabrejos Quevedo

    Licenciada en Nutrición con especialidad en nutrición clínica y maestría en Gestión de Negocios en Nutrición por la Universidad San Ignacio de Loyola-Perú. Título de experto universitario en TCA y Obesidad por la Universidad Pablo Olavide-España. Diplomado en nutrición materno infantil por el Instituto para la salud, nutrición y ciencias-México. Cursos de especialización en alimentación complementaria y Picky eaters por Ciennutrition-Colombia. Diplomado en nutrición clínica pediátrica por Ciennutrition-Colombia. Nutricionista clínica del área de pediatría del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins. Experiencia docente a nivel pre posgrado en universidades como UPC y UCSUR.

Información general

Cierre de Inscripciones

03/06/2025

Fecha de inicio

03/06/2025

Fecha de termino

Horario de clases

8:00 pm- 10:15 pm

Modalidad

A distancia

Duración

08 semanas

Consideraciones importantes (*)

01.

La UPCH se reserva el derecho de cancelar el curso si no llega al cupo mínimo de participantes hasta el mismo día de inicio del curso.

02.

No hay devolución de dinero, salvo que se cancele el dictado del curso.

03.

Los cursos no son transferibles.

04.

El retiro del curso es sólo académico y no económico. Si por algún motivo justificado el participante se retira del curso solo con aprobación del área de Educación Contínua podrá realizar el curso en su siguiente versión.

05.

Los certificados y constancias se emiten solo en versión digital.

(*) La UPCH se reserva el derecho de modificar o cancelar el inicio programa, si  no llegan al cupo mínimo de estudiantes matriculados, hasta el mismo día de inicio del programa.

Asesor del Programa