Mag. Valeria Romina Cortez Sandoval
Médico Veterinario Zootecnista, colegiada y habilitada por el CMVP, con maestría en Ciencias Veterinarias con mención en Sanidad Avícola. Con 10 años de sólida experiencia profesional, especialmente en inocuidad alimentaria, sanidad avícola, laboratorio microbiológico, investigación y aseguramiento de la calidad en plantas de beneficio, desempeñándose como responsable ante SENASA. Ha participado en investigaciones publicadas en revistas científicas nacionales y en auditorías bajo sistema HACCP, BPM y POES. Actualmente se desempeña como docente universitaria en la UNMSM, con especial interés en el liderazgo de equipos y la mejora continua.
